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如果在微信购买手机后商家一直不发货，可以采取以下步骤进行投诉。
1、与商家沟通：可以尝试与商家沟通，了解订单的情况和原因，看看是否可以解决问题，如果商家愿意解决问题，可以协商发货时间等细节。
2、投诉微信平台：如果商家无法解决问题或无法联系到商家，可以在微信平台上进行投诉，打开微信，找到相关订单，选择“投诉与举报”选项，填写相关信息进行投诉，微信平台会对此进行调查并尽力解决问题。
3、向消费者协会投诉：如果微信平台无法解决问题，可以向当地的消费者协会投诉，提供订单信息、商家信息、沟通记录等证据，消费者协会会对此进行调查并帮助解决问题。
4、寻求法律帮助：如果以上方法都无法解决问题，可以考虑寻求法律帮助，咨询律师，了解相关法律规定并采取法律手段维护自己的权益。
无论采取哪种方式，都需要保留好相关证据，如订单信息、支付记录、沟通记录等，以便证明自己的权益，建议在购物前了解商家的信誉和口碑，选择有信誉的商家进行交易。